ナマコ 500g 柚子、七味唐辛子 各少々 ぶつ切りにして熱湯にサッとくぐらせ、水を切る。 鍋にAを煮立て、1のナマコをサッと煮て、七味唐辛子をふる。 出来上がったら器に盛り、ゆずの千切りを
ナマコの料理法-材料：片栗粉、醤油、紹興酒（料理酒）、すりおろしにんにく、すりおろししょうが （1）切ったナマコをつけておく。 （なまこの塩味が少し残っているので、つけるのは短時間の方がよい。） つけ
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